В гостях у Нины

Моя фотография
Барнаул, Алтайский край, Russia
Оптимистка. Сибирячка, Россиянка. Легка на подъём, дама с чувством юмора и с толерантным отношениям ко многому чисто человеческому и естественному.

понедельник, 29 июня 2020 г.

Очень простой и очень красивый набор петель спицами "зубчиками"


Вот ведь воистину:"век живи, век учись"! Сколько лет уже вяжу и не перестаю удивляться выдумке и изобретательности вязальщиц. Интернет нам дал такую возможность - узнать секреты этого древнейшего "рукотворчества" со всего мира! Даже не зная языка, но наблюдая по видео-уроку за тем, КАК вяжет мастерица, можно столько всего нового для себя узнать и применить на практике! А этот материал и разгадывать не надо - он дан на русском языке и так в нём всё красиво, просто и наглядно показано и рассказано! Описание по видео-уроку (ссылка на видео в конце поста), со слов автора, с огромной благодарностью к Мастерице-рукодельнице!
Для того, чтобы начать оформлять край изделий подобными "зубчиками" следует набрать петель вдвое меньше того, что должно быть по описанию или по вашей задумке.

воскресенье, 28 июня 2020 г.

Как сшивать вязаные изделия крючком. Идеальный машинный шов

Нашла в интернете очень простой (всё гениальное, как известно, - просто! :))) )  как красиво и почти идеально сшить готовые детали вязанного изделия между собой.
Смотрела, как мастерица показывала в видео-уроке это потрясающее соединение и в голове одна мысль: это ведь как здорово потом будет легко всё "рассоединить", если вдруг что-то получится не так или когда для детки вяжешь - если стала вещичка мала  быстро распустить и что-то связать новое!


Узор спицами "Полевые цветы"

Узор мягкий, воздушный. Подойдёт для детских изделий или для лёгких женских изделий. Вяжется довольно просто и легко. 

среда, 24 июня 2020 г.

Закуска (или салат) из куриных сердечек

Нашла очередной, на мой взгляд, оригинальный и интересный рецепт. Попробую обязательно - как только куплю куриные сердечки. И чтобы не искать потом на просторах интернета, перенесла рецепт к себе в блог. Ссылка на оригинал в конце поста. У автора рецепт подан и расписан пошагово с фото. Кому интересно - пройдёт по ссылке, а я перехожу к самому рецепту, предложенному автором.

среда, 17 июня 2020 г.

Морковный манник

Сегодня испечём вкусный пирог-манник к чаю под названием "Маня Морковкина". Манник по этому рецепту получается не сухой и очень пышный. Он просто тает во рту. Полезно и вкусно.

воскресенье, 14 июня 2020 г.

Куриные бёдрышки в кефире

Продукты: бёдра куриные - 600 г; картофель - 6 шт.; помидоры черри - 6 шт.; кефир - 200 мл; чеснок - 3 зубчика; соль, смесь перцев, базилик – по 1 г; прованские травы - по вкусу.

суббота, 13 июня 2020 г.

Мешочки из лаваша с сыром, курицей и грибами

Мешочки из тонкого лаваша с начинкой смотрятся необычно и эффектно. В качестве наполнения чудо-мешочков я взяла копчёную курицу, жареные грибы и сыр. Начинка получилась сочной, прямо-таки идеальной, и отлично дополнила хрустящий и румяный лаваш.

четверг, 11 июня 2020 г.

Наборный край спицами на основе шнура "Гусеничка" (связанного крючком)


Век живи - век учись! До чего только рукодельницы не додумаются! Вот кто бы мог подумать, что так можно?! И ведь как красиво и эффектно будет смотреться или начало вязания (у кофточки например) или таким образом оформить полочки. Нашла ещё один способ набора петель на You Tube. Сделала скрины основных моментов выполнения такого набора и  перенесла сам видео-урок. Если вдруг что-то непонятно будет - можно "подсмотреть" в видео-уроке.

Оригинальный закусочный пирог с луком и плавленым сыром

Пекла разные пироги и луковые в том числе, но вот с таким рецептом столкнулась впервые. Думаю, что пирог на самом деле заслуживает внимание хозяюшек. Чтобы не забыть про него и не потерять, перенесла вот видео-рецепт себе в блог. И в ближайшие выходные непременно попотчую таким своих домашних!
Нашла рецепт на You-Tube. Спасибо автору видео-рецепта!


среда, 10 июня 2020 г.

Вязанный женский костюм с орнаментом. Спицы

РАЗМЕРЫ: 32/34 (36/38–40/42).
ВАМ ПОТРЕБУЕТСЯ: пряжа (100% хлопка; 120 м/50 г) - 450 (500–550) г коричневой и 300 (350–450) г белой; спицы № 3,5 и круговые спицы № 3,5 длиной 40, 60, 80 и 120 см; 1 м эластичной тесьмы шириной 4 см.

Необычный и оригинальный набор петель спицами

Великолепный край изделия для любого изделия спицами: подробный мастер-класс.



Очень красивый и интересный набор петель. Нашла на You-Tube. На мой взгляд, не сложный но смотрится потрясающе. Спасибо Мастеру, поделившемуся этим видео-уроком.

понедельник, 8 июня 2020 г.

Рыбные гнёзда из минтая с сыром

Закуски из рыбы готовят в основном в виде больших или маленьких бутербродов, рулетов или рулетиков. Для подачи ещё используют тарталетки, профитроли и блины. Солёную рыбу просто нарезают на кусочки и красиво выкладывают на тарелку, а свежую рыбку готовят в кляре. Есть ещё один простой способ приготовления закуски из рыбы. Рыбные гнёзда, для приготовления которых используют багет или батон, и готовят такую закуску в духовке. Она хороша и в горячем, и в холодном виде.
Я сегодня готовлю с рыбой. На подготовку блюда уходит мало времени, потому что рыбу закладываю в сыром виде.

Сало запечённое в духовке, в фольге

Хочу предложить вам сегодня вместе приготовить сало, запечённое в фольге в духовке. Это блюдо являет-ся любимым лакомством многих людей по всему миру! Особенностью данного рецепта можно назвать простоту приготовления и безупречный конечный результат.  
Проделав на кухне с салом ряд несложных манипуляций, можно приготовить невероятно вкусное блюдо, которое однозначно оценят все ваши гости за столом.

воскресенье, 7 июня 2020 г.

Рулет из свиного сала и куриной печени

Любите сочное мясо с прослойками жира в сочетании со специями? Тогда неплохим решением будет приготовить что-нибудь из свинины. Свинина имеет слегка сладковатый привкус, она очень нежная и быстро готовится. Свиное мясо может похвастать высокими пищевыми качествами. Это достаточно калорийный продукт. В зависимости от выбранной части и сорта свинины, она может содержать в 100 г от 260 до 590 Ккал. Менее калорийным является постное филе (спинная часть), более калорийным считается подчеревок, шея, баки, предплечье, голяшка, поскольку в них содержится больше жира.
Для приготовления рулета понадобится тонкое свиное сало.Такой вариант блюда уже давно является любимым для многих. Это запечённый рулет из сала с печенью. Получается оригинальное кушанье как для обычного, так и для праздничного застолья.

среда, 3 июня 2020 г.

Домашние чебуреки с фаршем из готового слоёного теста


Для приготовления аппетитных, с хрустящей корочкой чебуреков, воспользуемся слоёным бездрожжевым тестом, которое приобрести можно в любом продовольственном магазине. В качестве начинки у нас мясной фарш, дополненный измельчённым репчатым луком, специями. О том, как пожарить чебуреки из слоёного теста, рассказано в нашем рецепте.