Универсальный простой рельефный узор

Узор на самом деле очень универсальный и очень простой. Смотрится интересно, похож на оригинальную резинку с объёмными листочками или жгутиками-восьмёрочками. Подойдёт для вязания шапок, носков, шарфов, вполне, на мой взгляд, может заменить резинку в детской или в женской одежде.

Последние (или крайние?!) заготовки октября. Аджика с ранетками

В этом году почти ничего не хотела заготавливать на зиму - самое малое только - компоты-варенья - внучок маленький в бОльшей степени для него, и немного солений своих для салатов. Ну и там баклажаны - всеми любимые - и лечо! На октябрь было запланировано у меня - засолить капусту на две 3-х литровые баночки - чтобы делать винегрет со своей домашней капустой. Именно для винегретов. Потому что щи и борщи из квашеной капусты мой колхозик кушает хуже, чем из свежей. Потому решила - делать столько, сколько мне нужно для салатов, ну и если просто капусточку к картошечке подать с лучком! Но ведь известно - как задумаешь мало что получается так, как было "в первоисточнике"! Сын в начале октября принёс почти 10-литровый тазик мелкой жёлтой ранетки! Вот что мне с тем богатством было делать! Не выбрасывать же?! Как говорит моя давняя приятельница: "я не жадная, я - ДОМОВИТАЯ"! :)))

Баклажаны фаршированные

Кто не любит баклажаны?! Покажите мне такого человека?! Пока не закончился ещё сезон этих "синеньких" решила в конце сезона побаловать своих домашних блюдом из баклажанов. Чего я только с них уже не готовила... На этот раз хотелось чего-нибудь эдакого! :) Искала-искала. в интернете какой-то новый рецепт и нашла. Но внесла, как всегда, кое-что своё. А иначе как?!

Итак. Приступим.

В моём городе осень... И осень в моей жизни...

Я - дочь осени… Родилась осенью. И с детства люблю это время года. Когда я ещё была маленькой девочкой и училась в школе – я так ждала 1 Сентября. Правда-правда. Я всегда любила учиться и училась тоже почти всю жизнь: школа, потом мед. училище, потом пед. училище. Потом работа в детском саду, потом вышла замуж, родила сына и дочь и решила, что среднего пед. образования мне мало – поступила заочно в институт и много лет ездила на сессии по 2 раза в год. И + ещё ежегодный отпуск всей семьёй куда-нибудь, где никогда не были.

ОСЕНЬ НА АЛТАЕ

После дождливого "непогодья" октябрь вдруг улыбнулся на ЦЕЛЫХ ДВА ДНЯ!!! И не просто два дня после двух дождливых и пасмурных недель а ДВА ВЫХОДНЫХ ДНЯ с субботнего утра и до позднего воскресного вечера было солнечно, тихо и тепло. Городские парки, пригородные поляны соснового бора, а тем более наш барнаульский дендрарий были заполнены людьми – парами, компаниями, семьями с детками. Запасались впрок осенним солнышком на ненастные дни, как в стихотворении Светланы Тишковой (правда, стихотворение про август, но настроение было похожее!):

Не скудеет избыток

Горячего света –

Запастись бы им впрок,

На ненастные дни!

Тарталетки из картофеля с куриным филе под чесночно-сырным соусом

 
Несмотря на длинное название, эти тарталетки просты в приготовлении и при этом очень красивые и вкусные.

Продукты: филе курицы - 700 г, майонез - 200 г, чеснок - 3 зубчика, картофель - 6-8 шт. (большие), сыр - 100-200 г, зелёный лук, соль.

Салат с отварной говядиной, свеклой и квашеной капустой

Казалось бы: столько всего сейчас можно найти в интернете по любой теме, а уж по теме кулинарии и особенно салаты... Каких только рецептов не встретишь! И удивляться, вроде бы, уже и нечему... Ан нет. Бывают и здесь исключения. Во всяком случае для меня было неожиданным сочетание продуктов в рецепте этого вот ниже приведённого - найденного мной в интернете - салата. Вот что обычно можно приготовить из квашеной капусты?! Правильно: кислые щи, добавить в борщ для пикантности и всем известный винегрет. Ну или просто с лучком и маслицем растительным к варёной картошечке, по-деревенски, попросту подать! И фсёёё я думала" :)))) А вот чтобы перемешать квашеную капусту с отварной свеклой и с отварной говядиной... Ну и ну! Обязательно попробую! Тем более что в период с последней декады октября и по 10 ноября "светит" мне ЧЕТЫРЕ дня рождения! Мой любимый "серпентарий" будет праздновать свои дни рождения. :)) Так что чем-то новеньким и необычненьким попробую удивить! Спасибо хозяюшке, выложившей этот рецепт в интернет. Дальше слова автора рецепта.

Пончо-жилет с бахромой

 ПОНЧО-ЖИЛЕТ С БАХРОМОЙ

Осень подразумевает прохладу и тёплую, уютную и удобную одежду для прогулок под зонтом. А для этого как нельзя кстати подойдёт для юной девушки  и дамы любого возраста свободное и простое в исполнении пончо. 

Одежда в стиле "пончо" пришла к нам из Южной Америки в середине 60-х годов 20 века. И с тех пор модницы всего мира имеют в своём гардеробе этот очень удобный и практичный вид одежды. С тех пор пончо существенно видоизменилось и теперь уже отдалённо напоминают одежду коренных жителей Южной Америки. Пончо любят за его простоту и универсальность. Пончо подходит к любому типу фигуры. Мы предлагаем вам связать пончо-жилет спицами с длинной бахромой.

Запеканка из баклажанов и свинины

У каждой хозяйки, я думаю, бывает так, что на грандиозный ужин продуктов маловато, а времени в обрез и приготовить на ужин или завтрак хочется чего-то необычного и вкусного. Вот и у меня так случилось. В холодильнике кусочек свинины на 400 - 500 г, с полкилограмма фарша из индюшатины и... овощи! Думала я думала и решила "сварганить" из того, что есть запеканку.

Аккуратные следки на 2-х спицах без швов (модель с турецкого сайта)

 

Эти тапочки увидела в интернете. Описания на русском нигде не нашла. Вновь пришлось обращаться к турецким мастерицам (дай Бог им здоровья!). Нашла видео-урок на YouTube (ссылка на него дана в конце поста). Такие аккуратные следочки, вот прямо запали: надо и мне такие попробовать связать! Как видите связала 2 пары. Одна пара – пробная, однотонная, как предлагалась в видео-уроке. Я её вязала из Троицкой пряжи "Кроха" (100 м/40 г). спицы и в первом и во втором варианте мои любимые № 2,75. Ушло где-то около 1,5 мотка. Размер у меня 36 – 37.

Следки хорошо  и плотно облегают ножку. Устойчивые, уютные. 

В городе осень...

   

Осень у нас на Алтае в этом году необычная. Давно такой осени не было у нас. Сначала августовское лето плавно перешло в лето сентябрьское. Уж какое оно было – бабье ли, девичье или просто вот именно "сентябрьский август" – я, как и многие мои земляки, так и не поняла. Первая половина сентября была солнечной, яркой и совсем летней.