Салат "Мужские слёзы". Простой, вкусный и без майонеза!

Такой салат впервые попробовала у знакомой. Давно. Очень он мне понравился своей простотой в приготовлении, вкусом и  отсутствием в составе майонеза. Потом приготовила его дома сама, но готовила не с говядиной, а со свининой. Домашним салат тоже пришёлся по вкусу. Готовила ещё потом раза 2. А потом как-то про него забыла. Недавно вновь встретила этот рецепт на просторах "инета"! Жаль, что праздник мужской уже прошёл... Придётся приготовить на женский праздник! :))) Решила напомнить его и тем, кто, возможно, тоже про него забыл. После рецепта даю ещё ссылку на видео-рецепт этого салата и на видео-рецепт более сложного и более разнообразного по составу салата под этим же названием, но с грибами, яйцами и корейской морковью.

Сибирская зима. Видео-ролик из фото, сделанных мной в разные годы

Решила вновь собрать зимний ролик из своих снимков, сделанных в разные годы. Удобно: по времени не особо много занимает просмотр, а снимков в ролик помещается больше, чем если бы их разместила в пост. Музыка - хорватского композитора Тончи Хулича

 

Запеканка с мясным фаршем "А-ля пицца"

Увидела нечто подобное блюдо, придя в гости к доченьке. Она по-быстрому (маленький ещё сынок у неё и у меня внучок!). Она приготовила такое (почти такое!) блюдо мужу на обед - тесто, на него выложила фрикадельки из куриного фарша, посолила, поперчила, посыпала любимых травок, сверху засыпала сыром и запекла в духовке. Сказала, что увидела это в интернете. (ну а где мы все сейчас черпаем кулинарное вдохновение?!) Мне понравилось. Но я решила внести свою "лепту" в такую запеканку. Сын у меня не вегетарианец, уж покушать так покушать - плотненько! Я придумала более сытное и приемлемое для моего мужичка блюдо!

Январские бор и его обитатели

 

У нас в нашем микрорайоне бор виден - расположен за дачными посёлками - всего минут 20 - 25 ходу пешком, а если на велосипеде или на лыжах - так и совсем ничего. Вот решила прогуляться и я до зимнего бора. Благо, после морозов наступила оттепель: всего - 8. Грех этим не воспользоваться.  Фотоотчёт, так сказать! :) С лирическими отступлениями!

Дед Мороз. Новогодний фотошоп, рисунки в png

Ещё пока есть время "собрать" в фотошопе свои, эксклюзивные, открыточки для реальных и виртуальных друзей. Подобрала в интернете в свободном доступе или вырезала и отредактировала зимний новогодний материал сама. Все рисунки даны в формате png. Выбираете любой понравившийся фон и используя даже простой фоторедактор, с помощью работы со слоями, собираете свою поздравительную открытку.  Одна из моих новогодних открыток, собранных мной таким образом. Это просто и очень интересно! Будут вопросы, задавайте: как и что можно сделать -  постараюсь ответить! 

А дальше материал для создания открыток. Удачи в творчестве! С Наступающим! Дед Мороз и все персонажи из русских-российских сказок. Сант у меня нет! Только родные, знакомые и любимые россиянами - российские!

Двухсторонний узор спицами с перемещением лицевых и изнаночных петель

Симпатичный узор - понравился. Решила связать "на пробу", а он ещё и двухсторонним оказался. Решила сфотографировать и поделиться. Схема была  очень маленькая и убитая совсем - пришлось нарисовать в фотошопе. 

Набор петель для шапочек с отворотом (обратный набор петель)

Луковые кольца с сыром

Чего только мы, любопытные хозяюшки не находим в интернете, полезного для себя! Раньше были тетрадки с рецептами, позже - подшивки из журналов, потом сами яркие кулинарные журналы... А теперь - видео и ссылки-закладки разных интересных и полезных вкусностей. Вот ведь как бывает: проглядываешь что-то по кулинарии и думаешь: ну вот кочует рецепт с одного сайта на другой, снимки одни и те же и даже ошибки орфографические не исправляет ни один автор... Аж тошно становится А бывает: увидишь рецепт и как спичка загоришься: ХОЧУ ПОПРОБОВАТЬ ТАК!Вот и с этим рецептом у меня случилось подобное. Увидела видео без слов на Pinterest-е, перешла по ссылке на какой-то сайт на испанском. Благо сразу дали перевод в хорошем качестве!  Вот и делюсь найденным рецептом и впечатлениями по приготовлению предложенного и необычного блюда... Сразу предупреждаю: запасайтесь терпением! Японского городового или япону-мать (а возможно и не её одну!) вспомнить придётся! НО! Это блюдо того стоит! Необычно, оригинально, непонятно из чего сия закуска приготовлена! Кулинарный ребус, так сказать! А на видео всё просто и легко!

Простой и красивый узор со снятыми петлями для вязания жилетов, кофточек и шапок

Вновь на Yoy Tube нашла простой, но на мой взгляд, красивый узор. Схемы там не было, только показ по видео. По себе знаю, что не всегда удобно так вязать. Потому нарисовала схему к этому узору. На схеме приведены все ряды - и лицевые и изнаночные. Далее привела текст со слов автора видео-урока. Ссылка и урок - в конце поста.

РАППОРТ узора составляет 3 петли в ширину и 6 рядов в высоту. Для вязания узора поворотными рядами наберите число петель кратное 3 + 1 петля петля для симметрии + 2 кром. петли.

Шапочка с ушками "Kitty Cat"

 

Нежная, милая шапочка-кошечка спицами с ушками и великолепными косами. Автор: Катерина Мушин. (Кому ушки не нравятся, шапочку легко можно связать без них, в видео-уроке показано: как это сделать).

Объёмный, рельефный, двухсторонний узор спицами

Очередная находка из интернета. Рисунок очень оригинальный и простой по выполнению, а смотрится очень симпатично и объёмно. Ссылки в конце материала. Видео урок есть и на Яндекс Дзене, но там просто замучает реклама, потому даю ссылку видео с You Tube, там пока, слава Богу, не додумались вставлять рекламу через каждые 3 минуты и можно спокойно всё рассмотреть и прослушать, без "сопутствующего товара", будь он неладен! :)) Всем удачных и лёгких петелек! Далее слова, снимки и схемки автора.

Маффины к завтраку из чёрствого хлеба

Моя очередная находка из интернета. Мне кажется, что такое блюдо может стать палочкой-выручалочкой для любой хозяйки. Далее слова и снимки автора рецепта. 

Маффины к завтраку

"У каждой хозяйки случаются в жизни моменты, когда вдруг обнаруживаешь, что в доме нет свежего хлеба. Зайдя утром на кухню видишь брошенный с вечера раскрытый пакет с хлебом, который за ночь безнадёжно зачерствел. Не будем показывать пальцем на того, кто это сделал, всё равно ответственность на маме, которая не проверила, не досмотрела и т. д. Выходить из положения как-то надо, ведь семья ждёт завтрак. На помощь приходит простой рецепт сырных маффинов из чёрствого хлеба. "Пометите по сусекам" и добавьте в маффины, всё, что есть в холодильнике: колбаску, ветчину,  овощи и обязательно сыр. Немного терпения -  и все в восторге от неожиданного блюда!