Необычный и простой салат из кальмаров и корейской моркови

Перед любым праздником начинаешь искать что-то новое и необычное, чтобы порадовать и удивить близких. Года полтора случайно увидела одно из видео семейной пары "Кухня наизнанку". Такая лёгкая и семейно-тёплая атмосфера и такие необычные рецепты у них всегда! Посмотришь и самой сразу хочется пойти на кухню и что-то приготовить из того, что увидела! Вот так и с этим рецептом. Увидела, но... ночь на дворе... Поздновато за кальмарами в магазин идти. Завтра тоже не приготовлю - дороговато стало покупать сей продукт на будние дни... Но в ближайшие выходные (после пенсии!) приготовлю на пробу обязательно. А пока просто переношу рецепт себе, чтобы не потерять - и чтобы всегда был на виду - "под рукой"! Да и вдруг ещё кому-нибудь понравится такой простой салатик! Дальше привожу рецепт так, как подала его хозяюшка Оксана. Снимки сделала по их видео-ролику с You Tube.

Полосатые следки с "Косой" по бокам (видео на турецком языке)

Нарядный салат из курицы, сыра, грибов и овощей

Скоро самый ожидаемый и волшебный праздник для всех. Сколько бы ни было вам лет, и каким бы человеком вы не были, именно в этот праздник даже в самом закоренелом пессимисте и угрюмце просыпается далёкий ребёнок и где-то глубоко-глубоко, но я уверена, в этот праздник в человеке теплится надежда пусть на маленькое, но ЧУДО!

И каждая хозяйка уже смотрит с интересом на новые рецепты и уже сейчас начинает мысленно составлять меню на новогодний стол.

Нашла, на мой взгляд, интересный рецепт. Правда, я бы заменила маринованные грибы на просто обжаренные. Но автор предлагает так, почему бы не попробовать так, как предлагают, а потом внести свою коррективу и подстроить блюдо "под себя"?! Далее слова автора. 

Уйдёт любовь, с тобой повздорив...

Решила вспомнить юность и вот собрала коллаж на стихи одного из моих любимых поэтов - Василия Фёдорова. Стихи о любви у него такие земные, разные, грешные и такие ЧЕЛОВЕЧЕСКИЕ. Понятны и мужчине, и женщине - всем тем, кто любил, любит и прошёл через все перипетии этого НАСТОЯЩЕГО и ПРЕКРАСНОГО ЧУВСТВА.

P. S. Снимок- коллаж с парой не мой, нашла в свободном доступе в интернете. Автор указан не был. 

Я собрала коллаж, создав рамочку для снимка и фон с рамочкой для стихотворения.

Нарядные следки со вставкой и бусинками (по турецкому видео-уроку). Мастер-Класс

ДЛЯ ВЯЗАНИЯ СЛЕДКОВ ПОНАДОБИТСЯ: пряжа 2-х цветов средней толщины ( у меня пряжа "Зимний уют" состав 70% козий пух, 30% - акрил; в 100 г/220 м); спицы чулочные № 2,75 (или №3), 2 крючка – один – потолще № 2,5 для обвязки и тоненький - для вдевания бусинок, бусины – 10 – 12 шт., ножницы, 2 маркера.

Драники и колдуны на ужин

Не знаю: есть ли такой человек среди славян, который не любит драники или деруны! Папа мой (по его материнской линии) наполовину был белорусом. Вот именно благодаря папе я с детства обожаю драники! Нас в семье было у родителей четверо + сами мама и папа - представляете сколько было нужно было маме натереть картофеля на той тёрке-ёжике, чтобы наелись все?! :))). Сейчас готовлю их очень редко. Всё-таки возни с ними... Но вот сегодня решила вспомнить своё детство и натёрла картофель, подготовила ещё фарш, который сделала сама и решила своим работничкам ещё и колдунов наделать на ужин. Это посерьёзнее драников!