Необычный и простой салат из кальмаров и корейской моркови

Перед любым праздником начинаешь искать что-то новое и необычное, чтобы порадовать и удивить близких. Года полтора случайно увидела одно из видео семейной пары "Кухня наизнанку". Такая лёгкая и семейно-тёплая атмосфера и такие необычные рецепты у них всегда! Посмотришь и самой сразу хочется пойти на кухню и что-то приготовить из того, что увидела! Вот так и с этим рецептом. Увидела, но... ночь на дворе... Поздновато за кальмарами в магазин идти. Завтра тоже не приготовлю - дороговато стало покупать сей продукт на будние дни... Но в ближайшие выходные (после пенсии!) приготовлю на пробу обязательно. А пока просто переношу рецепт себе, чтобы не потерять - и чтобы всегда был на виду - "под рукой"! Да и вдруг ещё кому-нибудь понравится такой простой салатик! Дальше привожу рецепт так, как подала его хозяюшка Оксана. Снимки сделала по их видео-ролику с You Tube.

ПРОДУКТЫ: кальмары (предварительно отваренные) - 2 шт., морковь по-корейски - 150 г, майонез - 1 ст. л. (по желанию).

КАК ГОТОВИТЬ:

Кальмары. У нас были предварительно отваренные. Их нужно нарезать тонкой соломкой. 

И морковь по-корейски. Морковь я готовлю сама. 

Но можно и купить, конечно. Мой рецепт моркови по-корейски найдёте в видео в конце статьи. Можно просто перемешать эти два ингредиента и даже не заправлять ничем - просто дать салатику настояться!

Но муж заправил домашним майонезом. Получилось так вкусно, что не оторвёшься!

Для праздничной подачи можно использовать форму для сервировки. У нас вот такая квадратная. Можно взять обычное сервировочное кольцо. Выкладываем и немного придавливаем ложкой.

И готово! Салат невероятно вкусный! Попробуйте!

 P. S. Взяла ещё на заметку и видео с рецептами к праздничному столу. В видео даны рецепты 9 салатов с корейской морковью. Все салаты такие интересные. Выбор большой и необычный - на любой вкус и цвет!

ИСТОЧНИК:  https://zen.yandex.ru/media/tastyminute/muj-udivil-novym-salatom-vsego-iz-dvuh-ingredientov-teper-on-budet-glavnym-na-nashem-novogodnem-stole-vkusnee-davno-ne-ela-618842cb5502ac587704487c