Вот и начинается у всех хозяюшек "праздничная предвыборная гонка"! :))) Роем, перебираем, ищем бесчисленное количество рецептов на особенный праздничный - Новогодний - стол что-то необычное, вкусное, желательно не очень обременительное по бюджету (обременительное 2 - 3 блюда у каждой хозяюшки уже давно выбрано и это уже не изменить - это уже устоявшееся, утвердившееся и незыблемое!), а вот что-то новенькое очень хочется!
На мой взгляд, эти канапе прекрасно для этого подойдут! Для праздничного стола сырок, конечно, выберем не обычный плавленный, а майонез можно заменить (по предложению одной из кулинарок) не совсем бюджетным авокадо! Ну Новый год же ж, как никак! Можно и на авокадо потратиться! :)))А теперь непосредственно рецепт этих замечательных бутербродиков (кстати, для большей "праздничности" всю эты красоту можно закрепить симпатичными шпажками!).Эта закуска с селёдкой к праздничному столу порадует каждого гостя. Делается за считанные минуты.
Продукты: хлеб (серый или чёрный) - 4 ломт., сельдь (филе без косточек) - 1 шт., сырок плавленый (90 г) - 1 шт., зелень (4 укропа, 4 кинзы) - 8 веточек, майонез ("Провансаль") - 3 ст. л., горчица ("Русская") - 1 ч. л., лук красный - 0.5 шт.
Приготовление:
В миску выкладываем плавленый сырок, добавляем майонез (или авокадо). Режем зелень, отправляем в миску и добавляем горчицу. Всё взбиваем блендером.
Хлеб режем квадратиками 3 х 3 см, толщиной в 1 см. Из сырной массы скатываем шарики, отправляем на хлебные кусочки и слегка придавливаем.
Лук режем тонкими кольцами и по 2 кружочка кладём на сырную массу.
Филе сельди режем на длинные кусочки и выкладываем поверх лука. У меня получилось из этого количества 14 штучек.
Готово к подаче!
ИСТОЧНИК: https://www.povarenok.ru/recipes/print/154878/
Комментариев нет:
Отправить комментарий