В гостях у Нины

Моя фотография
Барнаул, Алтайский край, Russia
Оптимистка. Сибирячка, Россиянка. Легка на подъём, дама с чувством юмора и с толерантным отношениям ко многому чисто человеческому и естественному.

понедельник, 25 января 2021 г.

Запеканка с мясным фаршем "А-ля пицца"

Увидела нечто подобное блюдо, придя в гости к доченьке. Она по-быстрому (маленький ещё сынок у неё и у меня внучок!). Она приготовила такое (почти такое!) блюдо мужу на обед - тесто, на него выложила фрикадельки из куриного фарша, посолила, поперчила, посыпала любимых травок, сверху засыпала сыром и запекла в духовке. Сказала, что увидела это в интернете. (ну а где мы все сейчас черпаем кулинарное вдохновение?!) Мне понравилось. Но я решила внести свою "лепту" в такую запеканку. Сын у меня не вегетарианец, уж покушать так покушать - плотненько! Я придумала более сытное и приемлемое для моего мужичка блюдо!

воскресенье, 24 января 2021 г.

Январские бор и его обитатели

 

У нас в нашем микрорайоне бор виден - расположен за дачными посёлками - всего минут 20 - 25 ходу пешком, а если на велосипеде или на лыжах - так и совсем ничего. Вот решила прогуляться и я до зимнего бора. Благо, после морозов наступила оттепель: всего - 8. Грех этим не воспользоваться.  Фотоотчёт, так сказать! :) С лирическими отступлениями!